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Alba Öl ist eine dünnflüssige, aromatisierte Rapsöl-Zubereitung ohne Wasserphase – es schmeckt und riecht wie Butter - rein pflanzlich und frei von Cholesterin

Alba Öl Rezeptbuch 98 Seiten

Alba Öl ist eine dünnflüssige, aromatisierte Rapsöl-Zubereitung ohne Wasserphase – es schmeckt und riecht wie Butter - rein pflanzlich und frei von Cholesterin

Alba Öl 2 Liter

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Alba Öl ist eine dünnflüssige, aromatisierte Rapsöl-Zubereitung ohne Wasserphase – es schmeckt und riecht wie Butter - rein pflanzlich und frei von Cholesterin
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Alba Öl 2 Liter

2 Liter Albaöl - Rapsöl mit Buttergeschmack - Information zum MHD: (Mindesthaltbarkeitsdatum) Ab Kaufdatum beträgt das MHD zwischen 8 und 12 Monaten, dies richtet sich nach der Charge aus der wir beim Hersteller bestellen können, das MHD auf dem Foto ist nur exemplarisch zur Darstellung des Gebindes

Für Albaöl wird schwedisches Rapsöl verwendet. Durch den hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren ist Albaöl ideal für den gesundheitsbewussten Genießer. Albaöl ist von Natur aus laktose-, milcheiweiß-, gluten- und kochsalzfrei.

Albaöl ist eine dünnflüssige, aromatisierte Rapsöl-Zubereitung ohne Wasserphase – es schmeckt und riecht wie Butter. Es besteht zu 100% aus Fett, deshalb braucht man im Vergleich zu traditionellen Fetten weniger, u.a. auch weil Albaöl kein Wasser enthält und zudem wesentlich ergiebiger ist.

  • Albaöl kommt dem Ernährungs- und Gesundheitsbewusstsein moderner, gesundheitsbewußter Menschen entgegen, denn es ist rein pflanzlich und frei von Cholesterin.
  • Albaöl ist frei von Konservierungsstoffen, salzlos, enthält keine Milchbestandteile und ist glutenfrei.
  • Albaöl zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Linol- und Linolensäure (einfach und mehrfach gesättigte Fettsäuren) aus, sowie einen sehr hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren.
  • ideal zum Braten, da der Rauchpunkt bei ca. 230°C liegt; es enthält keine Milch- oder Wasserbestandteile wie Butter oder Margarine, sodass man etwa 75% weniger Menge benötigt als bei Butter oder Margarine
  • zum Grillen – ideal zum Besprühen oder Bepinseln von Grillgut, dieses wird knuspriger, bleibt saftiger und bekommt eine goldbraune Farbe
  • zur Zubereitung von Saucen, wie z.B. Hollondaise oder Bernaise – Albaöl ist eine ideale Fettbasis. Schmelzen entfällt und die Gefahr des Gerinnens besteht nicht
  • als "ausgelassene" Butter – verrühren Sie 3 Teile Albaöl mit 1Teil Wasser und erhitzen sie das Öl unter Rühren bis zur gewünschten Temperatur; ggf. Kräuter dazugeben
  • zum Dünsten von Gemüsen
  • zum Schwenken von Reis oder Nudeln -  Albaöl bildet einen idealen Haftgrund für Gewürzzugaben und – saucen. Pasta schmeckt einfach besser!
  • für Mayonnaisen, Salatsaucen, Dressings
  • zur Herstellung von Eisdesserts bestens geeignet
  • zur Herstellung von Hefeteig, Teilchen und Gebäck  - die Backwaren bekommen mehr Volumen, werden geschmeidiger, bekommen eine appetitlichere Farbgebung und einen besseren Geschmack
  • zur Verwendung in Kombidämpfern und Heißluftgeräten – vermeidet jegliches Anhaften und schmeckt wie in Butter geschwenkt.
  • Zutaten: Rapsöl, Emulgator (Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin)

 

Sorte: Rapsöl

Geschmacksrichtung: Rapsöl mit Buttergeschmack / Information zum MHD: (Mindesthaltbarkeitsdatum) Ab Kaufdatum beträgt das MHD zwischen 8 und 12 Monaten, dies richtet sich nach der Charge aus der wir beim Hersteller bestellen können, das MHD auf dem Foto ist nur exemplarisch zur Darstellung des Gebindes.

Beschreibung: Albaöl ist eine dünnflüssige, aromatisierte Rapsöl-Zubereitung ohne Wasserphase – es schmeckt und riecht wie Butter. Es besteht zu 100% aus Fett, deshalb braucht man im Vergleich zu traditionellen Fetten weniger, u.a. auch weil Albaöl kein Wasser enthält und zudem wesentlich ergiebiger ist.

Zutaten: Rapsöl, Emulgator (Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Aroma, Farbstoff (Beta-Carotin)

Zusätzliche Informationen: Albaöl kommt dem Ernährungs- und Gesundheitsbewusstsein moderner, gesundheitsbewußter Menschen entgegen, denn es ist rein pflanzlich und frei von Cholesterin. Albaöl ist frei von Konservierungsstoffen, salzlos, enthält keine Milchbestandteile und ist glutenfrei. Es ist ideal zum Braten, da der Rauchpunkt bei ca. 230°C liegt; es enthält keine Milch- oder Wasserbestandteile wie Butter oder Margarine, daher benötigt man ca. 75% weniger Menge als bei Butter oder Margarine.

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